İngredients:¼ morceaux de citron
Sucre - 50 g
Safran - 0,1 g
Graines de coriandre ou basilic - 0,1 g
Eau - 120 gram
Ice-cream - 50 g
Preperation:
Zest, enlevé avec du citron, haché finement, verser de l'eau chaude, mettre les graines de coriandre ou de basilic. Laissez-le pendant 3 à 4 heures pour dessiner. Après ce filtre, ajouter le sucre, le jus de citron et laisser refroidir. Avant de servir, ajouter l'infusion de safran et des morceaux de glace alimentaire.