Accessoires:
Sucre - 30 g
Rouge foncé des pétales de rose - 20 g
Acide citrique - 0,1 g
Eau - 150 g
Ice-cream - 20 g
Preperation:
Pétales de rose chaude versez l'eau bouillante, ajouter le jus de citron et laisser reposer pendant 8 à 10 heures à dessiner. Après ce filtre, ajouter le sucre et laisser refroidir.