Le poivre noir est une plante vivace. Les feuilles sont minces et flexibles, simple, de forme sphérique. Gris - jaune, Afrique de l'Est et en Amérique tropicale épices rayonlarındaqara alimentaires sanayesində telles que le poivre est istiadə. Sombre et l'arôme de l'huile essentielle et la teneur en alcaloïdes (pipérine, xavisin)
est un groupe de floraison fleur rare. Autour du noyau d'un fruit rouge miteux, séchés noir est le cas. Poivre noir de la terre de l'Inde.
 dépend de la quantité. Graines de fruits, de tomates et de pose de concombre mariné, poisson en conserve, plats de viande sont très bien dans tous les cas.