İngrédients :200g de pommes
200g de poires
200g de pêches
200g d'abricots200g de fraises
200g d'ananas
le jus d'un citron
quelques feuilles de menthe
250g de sucre
50cl d'eau
1 gousse de vanille
Préparation:
Bien nettoyer les fruits,et les découper en cubes de même dimension. Mettez les dans un saladier en arrosant avec le jus de citron. Faites votre sirop en faisant bouillir l'eau avec la gousse de vanille et le sucre.
Retirez du feu, ajoutez les feuilles de menthe et laissez infuser. Retire la gousse de vanille ainsi que les feuilles de menthe du sirop. Versez le sirop sur vos fruits.Placez votre salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.