Accessoires:40 tasses de farine
200 grammes de beurre
200 grammes de crème sure
2 oeufs
1 jaune d'œuf
1 cuillère à soupe de sucre
50 grammes de levure
0,5 à café de sel
Préparation:
Levure, le sucre et l'eau chaude dans un petit pop-up, versé au-dessus de 1 tasse de farine, mélanger et il est icazı à venir. Les lignes de combat se joue sur le dessus de beurre et les œufs, la crème sure, le sel de mélanger coulé. 3 tasses de farine et malaxés avec de la pâte à levure commencé. Il pétrit la pâte jusqu'à ce qu'elle commence à tomber terres. Lorsque la surface est couverte, 2 - 3 heures est un endroit chaud. Dough 2 - 3 fois pour faire une pétri de plus en plus. 3 du temps, il est fait tarte